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Noroeste de Murcia

El Noroeste de la Región de Murcia es la comarca de Caravaca de la Cruz, Cehegín, Bullas, Calasparra y Moratalla: tierra de interior, de altura y de secano, con siglos de viña a la espalda y una uva que la define, la Monastrell. Bodega El Seseo nació en 2020 en Cehegín y elabora solo Monastrell de viñas viejas en vaso, plantadas a unos 800 metros de altitud, donde las noches de verano refrescan y dejan que la uva madure despacio. En esta sección contamos la comarca desde dentro: su larga historia con la vid, por qué la altura importa tanto al vino, cómo elaboramos el nuestro y qué ganas al comprar directamente a una bodega pequeña. Para empezar, lee «El vino del Noroeste de Murcia».